Una pietanza suggerita dal vino bianco
Una pietanza il cui nome è suggerito da quello che individua il vino di cui…
Cenone di San Silvestro e rimedi digestivi
Cenone e tisane. Dalle ricette per il cenone di fine anno alle tisane digestive e…
I fritti natalizi che piacciono a me – Parte 3^
I fritti che preparo per la vigilia di Natale sono quelli che faceva mia nonna…
I fritti natalizi che piacciono a me – Parte 1
I fritti natalizi rappresentano una tradizione, ormai irrinunciabile, dei pranzi e cene a partire dalla…
I fritti natalizi che piacciono a me – Parte 2
I fritti natalizi rappresentano una tradizione, ormai irrinunciabile, dei pranzi e cene a partire dalla…
Protos Verdejo 2023 e il branzino al sale
Protos è stata la prima azienda vinicola della Ribera del Duero. Negli anni ottanta e in conseguenza…
Protos, un rosso abbinato ad una succosa tagliata di manzo
Protos è stata la prima azienda vinicola della Ribera del Duero. Negli anni ottanta, in conseguenza alla…
Cava, lo spumante spagnolo abbinato a varie pietanze
Il Cava è il tradizionale spumante spagnolo prodotto con metodo classico. Il nome fu adottato…
Vino rosato di qualità ed un primo delicato di pesce
Questo vino rosato è prodotto da un'azienda vinicola abbastanza giovane che ha ottenuto grandi riconoscimenti…