Un abbinamento tutto spagnolo: agnello e vino rosso Ribera
L’abbinamento cibo-vino. Chiunque abbia viaggiato attraverso la Spagna saprà che ovunque nel Paese c'è sempre…
Temperatura estiva: vino bianco e pesce
La temperatura ancora estiva limita la voglia di stare dietro i fornelli per preparare qualche…
Primo di pesce con un bianco leggero estivo
Un primo a base di pesce accompagnato da un vino bianco leggero e di qualità…
Polipo e patate con un bianco di forte personalità
Il polipo è l’alimento ideale quando fa caldo. In estate, soprattutto se abbinato ad un…
Vino fruttato, sapore convincente per la zuppa di pesce
Un vino fruttato prodotto nell’isola di Tenerife. La sua freschezza e bevibilità si sposano elegantemente…
Un vino rosso potente con un gustoso rollè di maiale e friarelli.
Il vino rosso spagnolo trova la sua eccellenza nella regione della Rioja che produce vini…
Un vino bianco per le linguine con peperoni, vongole e cozze
Vino bianco di qualità per adagiare con gusto delle linguine su una salsa dove vongole…
Un rosato estivo per gustare gli spaghetti al sugo di pesce
Il rosato è un vino dalle tonalità delicate e dai profumi freschi. I vini rosati – chiamati…
Stufato di Manchega con un ottimo rosso.
Lo stufato di carne è un piatto decisamente poco estivo eppure, pochi giorni fa, in…